座右の銘は「万里一空」です

ドラムがちょっと叩けるタケちゃんの人生追求ブログ

我が家の簡単ご飯

「長芋と大葉だけ」を入れる春巻きがビックリするくらいパリッとウマイ!!

冷蔵庫の余りもので夕飯・・・と、できるズボラ主婦(←矛盾)を目指し日々奮闘中の私。 ある朝、「今夜のメニューもう1品欲しいな~」という気分で冷蔵庫を見たら、長芋と大葉が残っていた。 その2つで何ができるか、私は1日中ずっと考えた。 (いや仕事に集…

ドリアミートに逆らってミートグラタンを作ってみた

節約かつ健康を追求した「夫の」1日1食生活も、やがて1年が過ぎようとしている。 私は相変わらず夕飯を2分割し、一部をお弁当にして翌日職場へ持参する日々。 夫は自慢げに痩せたと喜んでいるが、最近は「その1食」が驚きの食欲・・・。 カレーなど汁物にす…

エコで上手い最強の土鍋ご飯

今さらですけど・・・。 土鍋ご飯って、こんなに美味しかったんですね。 最近のHuluではアニメ周期に入っておりまして、今回は「甘々と稲妻」というアニメを視聴しました。 Hulu 甘々と稲妻 これがまた、夕食の時間に見てしまうのでハマってしまいまして・・…

間違いなく15分以内でできる超簡単「油そうめん」

ご訪問ありがとうございます! ブログで執筆練習をしながら、天職を追い求めている主婦ライターのドラタケちゃんです♪ ちょっと前置きですが、実は仕事に関することで最近、TVの取材を受けました!! といっても、本当に数分のVTRですよ。 それでもほぼ1日が…

奄美の(というか私の)「年越し」をゆる~く紹介

遅れましてごめんあそばせ。 謹賀新年。←もう遅い!! 皆さま、2019年はどんな年にしたいですか? 私はといいますと、年末の「はてなお題」で「2019年、あなたの抱負は?」とありましたので・・・ 即答で「三代目のライブに『初参戦』します」と言い切りまし…

トマト鍋の残りでロール白菜

トマト鍋から発想したロール白菜(笑) しかもお皿は中華皿というセンスのなさ(笑) トマト鍋のレシピを載せようと思ったのに、いつも欲張りな私は食べることを優先して写真を忘れます。 ちょっとしたタイミングにすぐ写真を撮る、そんな習慣が身についてい…

料理上手な叔母に教わった思い出のシチュー

本当はもっと書きたいことあるけど時間がない!! そんな時はただご飯を載せる(笑) だって、自分が作ったものを掲載すると、腕が上がるって言われたもん。 てことで今回はホワイトクリームシチュー。 なんかの番組で見た。 名前、よくない? わざわざ「ホ…

大食いダンナには鍋

今週のお題「最近おいしかったもの」 ここ奄美大島では、先週くらいからやっと朝晩が寒くなってきました。 といっても、毎年10月はずっと暖かいのですが・・・ 今年は早く冬がやってきそうです。 今週に入り、思い切って月曜から「寄せ鍋」を作ってみました…

サバの水煮でさっぱり。牛乳無しカルボナーラ風。

我が家の飲んだくれ大食い夫の注文。 パスタを要求されました。 冷蔵庫にはキャベツ・玉ねぎ・しめじ・エノキ・果物・乾燥椎茸。 ちなみに冷蔵庫の乾燥椎茸、、、 実家から母が来た際に、冷蔵庫に入れられました。 (母は何でも冷蔵庫保存派) 冷凍庫にはサ…

冷やし中華と洗濯物たたみは飽きる

※注意:ダンナ様の皿と手です!! こんにちは!WEBライターをやりながら天職を追求する主婦、ドラタケちゃんです♪ 書くことが好きで、ブログで執筆練習をしております。 気のせいかな~・・・ 大きなラーメン丼のはずなんだけど・・・ ダンナ様の手と比べると、…

カラッとした奄美の夏。そして「ちらしすし太郎」(笑)

こんにちは!WEBライターをやりながら天職を追求する主婦、ドラタケちゃんです♪ 書くことが好きで、ブログで執筆練習をしております。 6月って・・・夏? 今更ですがググってみたら、太陽暦では6月~8月が夏というらしいです。 私の住む奄美大島、場所によっ…

ダンナ様はきっと短命である

こんにちは!WEBライターをやりながら天職を追求する主婦、ドラタケちゃんです♪ 書くことが好きで、ブログで執筆練習をしております。 やっちゃったよね~・・・おうちでパーリーナイト。 だってさ~、今月は良いお仕事入ったし頑張ったし~。 てことで、久…

厚揚げとニラの炒めもの、と母が来る目的

こんにちは!WEBライターをやりながら天職を追求する主婦、ドラタケちゃんです♪ 書くことが好きで、ブログで執筆練習をしております。 昨日は久しぶりに私の母が遊びにやって来ました。 そこで、母に手料理を食べてもらおうと張り切って何が食べたいか聞いた…

体調不良!わかめ雑炊を作ってみた。

こんにちは!WEBライターをやりながら天職を追求する主婦、ドラタケちゃんです♪ 書くことが好きで、ブログで執筆練習をしております。 祟りじゃ、たたり!! 月曜日、大好きな「島外」の戦友が突如来たから、酒飲んで浮かれて。 火曜日、半日死んでて、あと…

バッター液でコロッケを作る

こんにちは!WEBライターをやりながら天職を追求する主婦、ドラタケちゃんです♪ 書くことが好きで、ブログで執筆練習をしております。 今夜のメニューにコロッケはいかがですか? 急に方向性変わりましたが、ブログでレシピを公開したり、自分が作った料理の…