体調不良！わかめ雑炊を作ってみた。

こんにちは！
WEBライターをやりながら天職を追求する主婦、ドラタケちゃんです♪

書くことが好きで、ブログで執筆練習をしております。

祟りじゃ、たたり！！

月曜日、大好きな「島外」の戦友が突如来たから、酒飲んで浮かれて。

火曜日、半日死んでて、あと少しで終わる2つの記事を「だいたい片づけて」。

水曜日、朝から深夜まで1つの大きな仕事を全部終わらせて。

木曜日・・・体調がおかしくなった。

ダンナ様は最近質素なご飯か、買い弁が続いた。

私はこんな生活で胃を悪くして食欲が無くなった・・・が痩せない。

なんかね、最近痩せにくいし体調崩しやすいし、治りにくいし。

お腹が空いて「ぐーぐー」鳴っているのに、ご飯を食べたら胃が受け付けない。

ご飯が食べれないから、元気が出ない。

とにかく2日くらいは自分をいたわる食事を中心にした。

ダンナ様には普通のご飯でね。

1日目「お雑炊」

2日目「お粥さん」

卵があると思ってウキウキして冷蔵庫を見たら、ダンナ様が消費済。

これは仕方ない；

ダンナ様が、自分でご飯作って食べてくれたこともあったから。

でもそこは主婦。体調不良でも「ある物で」やってやるさ。

てことで写真は、最初に食べた「わかめ雑炊」♪

でもビックリ。

食べてから知ったけど、海藻類は消化に悪いんだね(T_T)

じゃ～方向性変えよう！

今回は超簡単♪

ダイエットの1食に「わかめ雑炊」レシピ

（強引？）

＜材料＞1人前土鍋用

・米（大さじ2）

・水（鍋の7分目）

・わかめ（乾燥カットわかめ3つまみ）

・万能ネギ

・だしの素（このみで4ｇ～8ｇ）

・塩少々

＜作り方＞

・米と水を入れた1人前用土鍋に火をつける

・沸騰しはじめる頃、だしの素を入れて弱火にして蓋をする

（蓋は少しずらす。沸騰して溢れるので必ず鍋の側で見守る）

・時々かき混ぜながら、弱火のまま20分～30分

・わかめ投入、塩少々振る（卵がある場合は、ここで溶き卵を投入）

・1分かき混ぜたら、火を止めて刻んだネギをかける

以上！

私はこれで2日で回復したよ。（でも、わかめは消化注意）

食べた瞬間「おいしい」と感じた時は、涙出そうなほど感動したー！

食べれるって幸せ。

健康って幸せ。

本当に心から、自分の身体を大事にしようと思ったのよ、私。

だからあなたも自分の身体、大事にしてね。